Guide de voyage : Chéki
Une ville historique de la route de la soie, avec ses caravansérails, le palais du Khan aux vitraux et sa célèbre halva.
Chéki s’étage sur les pentes boisées du Grand Caucase, à environ 300 km au nord-ouest de Bakou. Elle fut la capitale du khanat de Chéki et un centre important du commerce de la soie.
Son centre historique et le palais du Khan ont été inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2019. Toits de tuiles, ateliers d’artisans et cuisine locale en font l’une des villes les plus visitées du pays.
À voir
Palais des khans de Chéki
Un palais du XVIIIe siècle célèbre pour ses fenêtres chebeke en verre coloré assemblé sans clous et pour ses murs peints.
Caravansérail
Un caravansérail à deux étages où faisaient halte les marchands de la route de la soie, et qui accueille encore des hôtes aujourd’hui.
Le village de Kich et son église albanienne
À quelques kilomètres de la ville, une église restaurée remontant à l’Albanie du Caucase.
Quand partir
D’avril à juin et de septembre à octobre : les forêts sont vertes ou parées des couleurs de l’automne, et le temps se prête à la marche.
Comment s’y rendre
Comptez 4 h 30 à 5 h de route depuis Bakou. Des bus quotidiens partent de Bakou, et beaucoup de voyageurs combinent le trajet avec Chamakhi et Gabala.
Questions fréquentes
Que manger à Chéki ?
Le piti de Chéki, la halva de Chéki et les douceurs locales sont incontournables. Le piti est un ragoût d’agneau et de pois chiches servi dans un pot en terre et dégusté en deux temps.
Combien de temps rester à Chéki ?
Une journée complète suffit pour la ville et Kich. Le trajet étant long, il est conseillé d’y passer au moins une nuit.
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